主料:
肋骨，
两根，
火腿适量，
冬笋适量，
冬菇适量
辅料:
姜片适量，
葱段适量
配料:
盐，
一茶匙，
糖，
一茶匙，
生抽，
一汤匙，
老抽，
半汤匙，
料酒，
两汤匙，
水淀粉，
一汤匙三鲜蒸排骨的做法步骤
1.原料图如图。
2.排骨切小块焯水煮三分钟，水沸腾的时候撒点料酒。捞出洗净备用。
3.排骨用生姜丝和除水淀粉外所有调料，腌渍一小时。
4.冬笋冬菇切片，火腿条。
5.盘底铺配料。排骨码放在上面，腌渍排骨的汁水浇上。
6.上锅蒸30分钟。
7.蒸好的排骨滤掉汤汁，放点鸡精搅拌均匀，用水淀粉勾芡。
8.浇在排骨上即可。
TAGS：
热菜 徽菜 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐 肋骨
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 板栗黄焖鸡的做法,板栗黄焖鸡怎么做,板栗黄焖鸡的做法,板栗黄焖鸡的家常做法,板栗黄焖鸡图片,板栗黄焖鸡的做法视频
下一篇： 瑶柱虾米冬瓜汤的做法,瑶柱虾米冬瓜汤怎么做,瑶柱虾米冬瓜汤的做法,瑶柱虾米冬瓜汤有什么功效,瑶柱虾仁冬瓜汤,冬瓜瑶柱虾皮汤
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
